Descrizione

ASTA PER CANNOLICCHI

L’Asta per cannolicchi è tondino in acciaio inox di circa un metro di lunghezza con alla fine un cono in ottone che serve per trattenere il cannolicchio ed estrarlo dalla sabbia.

Catturare a mano i cannolicchi e’ quasi impossibile e scavando si rischia di romperli facilmente, questo sistema e’ pratico e veloce si per chi vuole catturarle per mangiarle che per chi le vuole utilizzare come esca per pescare.

Il cannolicchio lascia indizio della sua presenza sulla sabbia un foro inconfondibile fatto a 8 di circa 2/3 cm che gli serve per far entrare e uscire l’acqua che filtra per cibarsi.

Con un movimento rapido e veloce dobbiamo far entrare l’asta dalla parte del puntalino in ottone di circa 30/40 cm. Il cannolicchio si trova cosi trapassato da tutta l asta in metallo e si richiude e cerca di scappare sempre più in profondità ma vien bloccato dalla parte larga del cono. Noi dobbiamo solo estrarlo delicatamente dalla sabbia senza forzarlo troppo e dalla stessa direzione del buco fatto dal cannolicchio. Se per scopi alimentari il movimento deve essere velocissimo e l’estrazione delicata altrimenti in fase di cottura troverete della fastidiosissima sabbia.

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